Náš med
Květový
Barva květového medu je vodově čistá případně lehce nazelenalá (u akátového medu), slabě žlutá až zlatavě žlutá (u řepkového a lipového medu). Květové medy jsou velmi lehce stravitelné. Vzhledem k vysokému obsahu glukózy rychle krystalizují (často i několik dní po vytočení).
Květový smíšený (medovicový)
Barva medovicového medu je tmavě hnědá až červenohnědá. Má vyzrálejší aroma a ostřejší chuť. Medovicový med se získává hlavně z hmyzem přefiltrované mízy rostlin a má vysoký obsah minerálních látek (draslíku, hořčíku, fosforu) a baktericidně působících látek. Vzniká převážně v letních měsících.
Květový pastový
Mícháním v průběhu krystalizace vzniká velké množství malých krystalů. Jiná varianta je drcení již zkrystalizovaného medu mezi dvěma koly (většinou z mramoru). Med je upravován do pastové konzistence pouze mechanicky, bez jakýchkoliv chemických přísad.
Med a jeho léčivé účinky.
Složení medu tvoří z největší části především cukr a dále v menší míře voda. Právě vzhledem k charakteristicky vysokému zastoupení glukózy a fruktózy v něm jsou okamžitě zničeny veškeré bakterie, kvalitní med se proto nemůže zkazit.
Díky nízkému obsahu vody v medu nepřežijí ani mikroorganismy ze vzduchu. Pro tuto vlastnost je využíván už tisíce let jako přirozený antiseptický prostředek. V medu dochází k likvidaci bakterií za pomoci jevu zvaného osmóza.
Dostupnost medu
Medová snůška 2024
Our services
Photography
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean ipsum enim, commodo in sapien eget, accumsan maximus metus.
Strategy
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean ipsum enim, commodo in sapien eget, accumsan maximus metus.
Design
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean ipsum enim, commodo in sapien eget, accumsan maximus metus.
What our clients say
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nulla id purus neque. Curabitur pulvinar elementum neque in dictum. Sed non lectus nec tortor iaculis tincidunt.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nulla id purus neque. Curabitur pulvinar elementum neque in dictum. Sed non lectus nec tortor iaculis tincidunt.
Dostupnost medu
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
WANT TO KNOW MORE ABOUT OUR COMPANY? CURIOUS WHAT ELSE WE DO?
About us
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Maecenas vel placerat magna, eget scelerisque est. Ut tincidunt, sem vehicula sodales blandit, sem nisi pharetra dui, hendrerit pulvinar ante lectus eu lectus. Quisque sed enim fermentum, condimentum nisi nec, consequat lacus. Sed massa metus, tincidunt quis condimentum eget, viverra id sem. Nam dapibus nibh consectetur, accumsan libero sed, dictum augue. Nulla cursus tortor in felis cursus volutpat. Aenean laoreet sapien et justo ultrices, at pellentesque dui semper. In quis leo id sem semper accumsan nec vitae eros. Ut non hendrerit diam. Curabitur malesuada arcu sit amet nulla vulputate imperdiet.
Latest news
Ahoj všichni!
Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!